Margrit Manz ist Journalistin, Herausgeberin und Projektleiterin. Sie schreibt für Redaktionen in Beijing, Zürich und Berlin über Wirtschaft, Kultur, Tourismus, Küche & Wein, neue Bücher. Während langjähriger Arbeitsaufenthalte in China und der Schweiz sind einige Bücher entstanden, in denen die Reisen und künstlerischen Begegnungen in Text und Bild dokumentiert sind. Mit Partnern aus der Wirtschaft, den Universitäten und Medien sind Projekte entwickelt worden, die gesellschaftliche Veränderungsprozesse, sowie globale Herausforderungen thematisieren.
www.manz-chinareport.com
Seit 2013 Redaktionsleitung von „RUIZHONG“, Magazin der Gesellschaft Schweiz-China, Zürich
www.schweiz-china.ch
Seit 2013 Geschäftsstelle bei CTOUR, Club der Reisejournalisten Berlin/ Brandenburg
www.ctour.de
Seit 2011 als Journalistin für Print- und Onlinemedien in Berlin tätig
Seit 2010 Mitglied des Organisationskomitees und zuständig für den Pressekontakt beim China Forum/Efficiency Club Basel
www.chinaforum-basel.ch
2010 «Best in the World Gourmand Award for Chinese Cuisine Book»;
Auszeichnung für das Buch „Foodscape“ bei der Cookbook Fair Paris.
2008–2010 leitet Margrit Manz das Grossprojekt «Foodscape – Geschichte und Kultur des Essens in China und der Schweiz» im Auftrag der Schweizer Kulturstiftung PRO HELVETIA für die EXPO 2010 in Shanghai.
www.food-scape.net
Seit 2006 arbeitet die Autorin als Journalistin im Redaktionsteam von «RUIZHONG», Zürich.
1991–2008 Aufbau und Leitung von literarischen Einrichtungen in Berlin und Basel: das erste Literaturhaus der Schweiz in Basel, (Geschäftsführung und künstlerische Leitung); literaturWERKstatt berlin, (stellv. Leitung, Programmkoordination)
Margrit Manz war ferner in Jurys und Kuratorien tätig, u. a. im Beirat zur Förderung von Theater und Interdisziplinären Projekten bei der Berliner Senatsverwaltung für Kultur, sowie bei der Stiftung Kulturfonds für die Vergabe von Projekt- und Aufenthaltsstipendien in den Bereichen Literatur und Theater.
Margrit Manz ist Mitglied im Deutschen Journalisten-Verband, DJV; im Internationalen Club im Auswärtigen Amt, ICAA; und bei Stadtkultur International, ski.